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Restauration rapide } La Petite Ménagerie

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La Petite Ménagerie, cantine de poche La Petite Ménagerie, c'est mon coup de cœur de l'été, elle va sans doute devenir le votre pour cette rentrée et pour le reste de l'année. Ouverte depuis début Juin et située à 2 pas du métro St-Cyprien, cette cantine de poche est une adresse lumineuse enchantée  […]

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La Saga Street-food de l'été #1 } Les sandwichs nomades de Monsieur Cyclofood

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Après des mois de tournées à vélo selon les caprices de la météo... Thomas, alias Monsieur Cyclofood, s'est arrêté au 6 rue des Salenques. Cette fois-ci, c'est à vous de venir vers lui dans sa cantine franco-vietnamienne. Un minuscule restaurant de 12 couverts. Tout bon ! Tout neuf !  […]

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Toulouse // Le Kiosque des Nems

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Rendez-vous près du Grand Rond  Petite adresse insolite, à l'écart du centre et agréable par soleil complice, fréquentée essentiellement par les gens et les familles du quartier... Parce qu'il faut le mériter pour parvenir jusque là-bas. J'ai fait une folie en faisant un détour même si une heure  […]

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Le Bœuf Loc Lac, un classique vietnamien

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Le Loc Lac est de mes plats d'enfance. Rendons à César... C'est un des classiques vietnamiens que les cambodgiens raffolent ! D'ailleurs en vietnamien, Loc lac est le bruit que fait les dés lorsque qu'on les secoue. Hélas, beaucoup font l'erreur de confondre la gastronomie cambodgienne avec la  […]

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Chez Haozai, Acte 3

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{ Mise à Jour Octobre 2014 : Après avoir bien apprécié, recommandé et partagé cette adresse... Je viens de découvrir sur leur nouvelle carte que ce restaurant a utilisé/emprunté 2 de mes photos sans m'en avertir. Vraiment pas sympa ! Je suis énormément déçue, c'est un manque de respect au client  […]

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Ban Xeo ou Galette vietnamienne garnie

Faites sauter la poele !!  Oh, là, là... J'en ai mangé lundi soir et ce mardi midi, je me sens si étourdie de bonheur tellement ça me manquait ! Avec cette chaleur suffocante, j'étais devenue très nerveuse car qui dit chaleur, dit aussi une tension basse mais surtout l'apparition d'insecte volant  […]

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