Carnet d'une gourmande chronique…
Rendez-vous Retrouvez-moi, tous les jeudis, dans l'émission nomade « Adopte Eugène Lawn.com » sur Radio FMR où je cuisinerai selon l'inspiration du placard et du frigo chez la personne nous accueillant. Encore une exception pour cette semaine, nous serons à la Dynamo (6 rue Amélie) à l'occasion du […]
« Fraise et chocolat blanc » pour Solène. « Cœur Abricot » pour moi. Nouveau salon de thé au Carmes, tenu par une petite équipe, entièrement dévoué à ce petit « gâteau des fées » coiffé d'un glaçage. En plus d'être beaux, ils sont aussi bons, moelleux et légers. […]
À vos agendas ! Lorsque j'animais Les Ptits déj clandestins avec Ludovic chez Eugène Lawn un matin par mois, on entendait souvent le public dire qu'ils souhaiterait bien venir mais qu'il était trop tôt ! Ce n'est pas pour rieng' qu'on appelle ça un petit déj ;) Cette fois-ci, vous n'avez plus […]
Panoramiam J'ai déjà dévoilé cette adresse, en vous avouant que j'en avais rêvée. Et comme je l'avais annoncé, à chaque fois que je me suis rendue, c'est toujours avec un/e ami/e différent/e :) , sans oublier, avec mon inséparable Dvořák (le petit nom de mon Apn). Je vous rassure, je n'ai pas […]
Label Vert Avant, c'était le Saporito, un petit resto de quartier italien pittoresque, à l'accueil bras très ouvert. Où durant 6 ans, Francesca et sa cuisinière mitonnaient de bons petits plats italiens (attention sans pizza !) qui nourrissaient bien le corps et les bons souvenirs avec. Trop tard, […]
Initiation à la gastronomie éthiopienne Petit établissement situé près du Métro Palais de Justice, tenue par la charismatique Asrat. Sa maison détient une double identité, une double carte ! Bar à salade et tarterie le jour, et cuisine éthiopienne le soir (attention, seulement sous réservation). […]
Debailleul, un écrin sucré belge qui a élu domicile dans une ancienne librairie du quartier des Carmes. J'ai étrenné une fois là-bas, en hiver dernier, enchantée par ce salon de thé qui me rappelle les cafés à Viennes (alors que mes […]
Carnet rose Un midi en semaine, dans le quartier Jean-Jaurès. Au départ, avec ma camarade et moi comptions partir à l'aventure en découvrant la cuisine setchouannaise authentique proposée par un restaurant chinois, quasi l'unique à Toulouse... La première fois, nous étions venues à l'improviste. […]
De la rue Gambetta, on aperçoit un petit banc bleu placé devant « El Caminito ». Une petite cantine à empanadas, à prix doux que pour avoir une petite table, il vous faudra amadouer votre patience en attendant derrière la porte ou sur le banc justement ! Après une petite attente, on vous fait signe […]
Rendez-vous près du Grand Rond Petite adresse insolite, à l'écart du centre et agréable par soleil complice, fréquentée essentiellement par les gens et les familles du quartier... Parce qu'il faut le mériter pour parvenir jusque là-bas. J'ai fait une folie en faisant un détour même si une heure […]