Carnet d'une gourmande chronique…
Bienvenue au Bol Rouge Comment casser des noix "sans" casse-noix ?? ;)Une adresse discrète et insoupçonnable, comme j'aime à les collectionner. On pourrait penser que le Bol Rouge s'est inspiré de la Pente Douce (hélas, fermé depuis fin décembre 2012) ou de la Table de William mais […]
Mardi 28 Mai au Collège St-Louis (quartier Faubourg Bonnefoy, Toulouse), un jour pluvieux mais un jour heureux. J'ai eu la joie de participer, en tant que blogueuse (mais pas que...), à cette BattleCook. Chaque classe est […]
Bienvenue chez Pachinee Pachinee, jolie thaïlandaise, la petite vingtaine un peu timide, est tombée amoureuse d'un Français avant de l'y rejoindre, c'était il y a 5 ans. A Toulouse, elle a travaillé chez Bois et Charbon et à l'Empereur de Hué. Parallèlement, elle s'est lancée dans l'activité de […]
Pretty Cappuccino & chocolat mousseux Oeuf au plat & bacon croustillant. Tomate et Mozzarella de Bufflone Sandwich brioché au Brie et chiffonnade de Jambon à la Truffe. Orangeade, Pomme et Badiane Comme un Banoffee. Petit pot à la Verveine. […]
C'est en allant faire de la radio dans le quartier de la Concorde que j'ai repéré cette petite adresse. Petite !? Car il n'y a que 12 couverts à l'intérieure mais tout le monde préfère les places en terrasse. Une petite cantine où l'on croise des habitants du quartier et les employés alentours. Un […]
Un soir d'hiver j'ai retrouvé la table des gourmandes : Gaëlle, Nadine, Claire, Marine, Nathalie et Hortense au Shalizar, un rare restaurant iranien à Toulouse. Une petite salle sobre et élégante coupée de l'agitation de la Grande Rue St-Michel, avec tapis et joli vaisselle traditionnel habillant […]
Une Focaccia à l'ail croustillante et moelleuse chez Tratto Mizzica, accompagnant des aubergines grillées farcies à la ricotta puis nappées de sauce tomate. Une soirée-inauguration d'un petit restaurant associatif avec du beau monde. La popote espiègle de Marine au […]
Chuuuutttt Un petit resto qui s'ouvre dans le plus grand secret... J'en dirais plus en mai ;) Bapz Une institution depuis plus de 10 ans ! Déjà 5 ans que je n'ai plus mis les pieds, et rien à changé. Il y a toujours autant du monde, et du monde qui fait la queue même à 17h […]
Pause-Café Et quelle sacrée pause, j'étais sous perfusion de caféine aux Saveurs des Tropiques. Où j'ai dégusté 2 grands crus et 2 cafés aromatisés. J'ai dormi comme un Loir le soir venu. Lost in Lardennes Le Lee In est un coréen excentré et quasiment peu connu des Toulousaing' du […]
Ce n'est pas cette semaine qui s'écoule actuellement... Encore plus en arrière, celle d'avant. Monomanie Depuis que j'ai goûté à la Glace au Lait d'Amande de chez DeBailleul, c'est devenue une lubie. Mais depuis que DeBailleul n'existe plus à Toulouse (remplacé par la Galerie Pinxit), […]