LaFianceeB2-A.JPG
             
Pretty Cappuccino & chocolat mousseux
   
LaFianceeB2-B1.JPGLaFianceeB2-C.JPG

Oeuf au plat & bacon croustillant. Tomate et Mozzarella de Bufflone

             

LaFianceeB2-D.JPGLaFianceeB2-E.JPG

Sandwich brioché au Brie et chiffonnade de Jambon à la Truffe. Orangeade, Pomme et Badiane

             

LaFianceeB2-F.JPGLaFianceeB2-G.JPG

Comme un Banoffee. Petit pot à la Verveine.

                

Ce jeudi férié, mon Géant et moi avons encore une fois cédé aux charmes de la Fiancée... Oui, oui, je sais, vous avez me dire c'est trop facile, que Chantal est une flemmarde... Préparer un brunch à la maison est toujours un plaisir, du travail, une joie. Mais ce qui m'enrage, c'est qu'au moment d'être à table, on dévore tout en 30 minutes chrono. Donc sortir bruncher, c'est savoir apprécié sa lenteur. Evidemment, je ne brunch pas n'importe où ;) Ce brunch, encore une fois, était presque parfait. Des produits simples mais de grands petits plats. Les saveurs et les sensations se dévoilent tour à tour durant 2h : le croquant du bacon s'allie à l'onctuosité de l’œuf, la touche de zeste de citron qui relève une mozzarella nature, de la vraie truffe dans le sandwich, la note de badiane de l'orangeade affolant mes papilles... Je vais jurer fidélité à la Fiancée ;) Merci Arnaud et Olivier ! 

                      

Allez, comme je suis une personne pas sympa du tout, je vous partage le menu du brunch du Dimanche 12 Mai. Ne me remerciez pas ;) 

- Risotto, Oeuf mollet et Chorizo 
- Pizette Mozarella et Herbes 
- Asperges gratinées et Jambon 
- Orangeade 
- Fraises, Basilic 
- Cannelé au Caramel 
- Café Espresso ou Allongé

Attention, la réservation est vivement recommandée !

           

             

54 rue Peyrolière, quartier La Daurade. Toulouse. Tel : 09 83 46 70 56 
Ouvert du Mardi au Dimanche. Brunch seulement le Dimanche (et comme on est chanceux, parfois les jours fériés), réservation vivement recommandée.