Carnet d'une gourmande chronique…
Avec Gourmandises...
Au Cap-Vert Les patrons sont toujours aussi sympas et les accras toujours aussi bon. Ça tombait bien, ce jour-là, il y avait un gratin de Morue (poisson émietté-pomme de terre-oignon) comme je l'aime, c'est-à-dire sans béchamelle, sans fromage, sans je-ne-sais-quoi, seulement l'essentielle. La […]
Il faut absolument que je remonte mes stats !! Vite, vite une recette !!! ;)Impro Aujourd'hui mardi, et pour nous,ça correspond à la fin de semaine où le frigo est un gouffre. Il restait un demi-camembert et si je me le faisais au four ?! Mais pas une trace de vin blanc... Pourquoi pas avec de la […]
Coup de cœur au nord-est de Toulouse J'ai repéré ce resto il y a un an. Je passais en bus, et j'avais aperçu qu'il y a un changement d'orientation. C'était avant, un resto "maghrébin" dont le lieu a changé de Capitaine. Nouveau Cap ? Vert !!* Il semble que sur Toulouse, il est le seul et […]
Oui, on arrête pas de me le dire. Je sais. Oui. Quoi ? Je devrai être un peu plus "partageuse" avec mon petit (vraiment petit) savoir au sujet des coutumes et de la cuisine cambodgienne. Je suis française mais mes racines sont d'ailleurs. Mes parents sont venus dans l'Hexagone, en tant que […]
Ou comment gâter les becs sucrés avec 2-3 ingrédients dans son placard magique !! Vous n'imaginez même pas ce qu'on peut faire avec un sachet de noix de Coco Râpée et une simple boîte de Lait Concentré Sucré. 2 gourmandises amusant à faire avec ses petit(e)s. Le plus dure est de partager avec les […]
La première fois que j'ai dégusté ce plat, c'était dans un resto chinois... Donc, pas une recette de mon invention mais j'ai deviné les ingrédients ! C'est un plat sucré-salé qui convient pour les fêtes ou bien pour une première soirée à deux. D'ailleurs, c'est son plat préféré. }} Magret aux […]
Article hors-ligne
Samedi soir, un pique-nique entre bloggeurs, entre toulousains, entre amis surtout... Il s'en est tissé des liens depuis la creation de ce rendez-vous... On s'est donné rendez-vous à la Prairie des Filtres, sans doute l'un des lieux incontournables à Toulouse pour partager ses ripailles et radis. Ce […]
La recette est piochée honteusement dans un livre de cuisine sur les piques-niques entre copain. À l'origine, cette recette était à base de framboise et mimosa. Mais comme je n'avais pas envie de courir chez l'épicerie du coin, surtout par cette chaleur, j'ai fait avec ce que contient mon placard. […]
Je ne suis pas « bec sucré » et pourtant ces derniers temps, mes desserts ont été beaucoup appréciés. Et qu'en plus si je rajoute que ces desserts-là sont anglais, alors laissez tomber tous vos préjugés ! Ne vous inquiétez de ce qui va suivre, ce n'est pas dégeu. }} Eton Mess Pour 4 à 6 personnes. […]