Mot-clé - Pincée dépice

Fil des billets

Recette } Jus de Pomme Chaud aux Pruneaux d'Agen et au Thé Tsarevna

JusdePommeChaud.JPG

             L'une de mes découvertes de ces dernières semaines est le jus de pomme... chaud ! Je savais qu'on pouvait boire du cidre chaud (j'ai parcouru le Marché de Noel de la place du Capitole désespérément à sa recherche, aucun chalet n'en produit hélas), mais le jus de pomme, je n'y ai jamais  […]

Lire la suite

Bouchées de poulet au gingembre

Hommage  Une recette de ma mère dont je ne connais pas le pays d'origine, mais je me souviens qu'elle le prépare souvent. Il ne demande pas grand chose, à part couper le poulet en morceaux (ou alors demander à votre boucher) et c'est vite préparer, le temps que le riz cuise dans le rizoteur (plus  […]

Lire la suite

Comme un premier rendez-vous... Magret aux amandes et sa tombée d'oignon

La première fois que j'ai dégusté ce plat, c'était dans un resto chinois... Donc, pas une recette de mon invention mais j'ai deviné les ingrédients ! C'est un plat sucré-salé qui convient pour les fêtes ou bien pour une première soirée à deux. D'ailleurs, c'est son plat préféré. }} Magret aux  […]

Lire la suite

Haut de page