Carnet d'une gourmande chronique…
L'une de mes découvertes de ces dernières semaines est le jus de pomme... chaud ! Je savais qu'on pouvait boire du cidre chaud (j'ai parcouru le Marché de Noel de la place du Capitole désespérément à sa recherche, aucun chalet n'en produit hélas), mais le jus de pomme, je n'y ai jamais […]
Hommage Une recette de ma mère dont je ne connais pas le pays d'origine, mais je me souviens qu'elle le prépare souvent. Il ne demande pas grand chose, à part couper le poulet en morceaux (ou alors demander à votre boucher) et c'est vite préparer, le temps que le riz cuise dans le rizoteur (plus […]
La première fois que j'ai dégusté ce plat, c'était dans un resto chinois... Donc, pas une recette de mon invention mais j'ai deviné les ingrédients ! C'est un plat sucré-salé qui convient pour les fêtes ou bien pour une première soirée à deux. D'ailleurs, c'est son plat préféré. }} Magret aux […]