Carnet d'une gourmande chronique…
La Pente Douce Après un an d'absence et d'impatience, la Pente Douce a fermé sa table d'hôte à Patte d'Oie pour enfin, ouvrir son restaurant, au 6 rue de la Concorde. Peu de temps après les premiers jours, une soirée privée s'est organisée pour faire découvrir la nouvelle maison de Typhaine et […]
Défilé « haut-traiteur » Gimm Traiteur, est-il nécessaire de le présenter ? ;) Gimm est une entreprise spécialisée dans « le traiteur haut de gamme » . Créé il y a 16 ans avec 4 personnes, il compte aujourd'hui 35 personnes, tout en restant plus une grande famille qu'une entreprise. Et si Gimm se […]
Il était temps que « les idées de sortie du week'end » reprennent du service. Quoi de beau ? > Le METRONUM, nouvelle salle de concert de musique actuelle, ce week'end c'est « portes ouvertes ». > Festival Made In Asia, cette année, le Vietnam est à l'honneur. Pour les chocophiles curieux il y […]
Dernièrement, en discutant avec une copine déçue par une adresse (décor pittoresque mais micro-onde en cuisine) m'a demandé une vraie adresse terroir avec une vraie cuisine maison. Et j'ai toute de suite pensé à la Popote ! La Popote est une maison discrète au cadre rustique et […]
Déceptions 2013 Au début, je pensais faire un bilan, une sorte de Best of 2013 de mes belles adresses... Sauf que toutes les adresses publiées sont déjà de grand coup de cœur, et il m'est difficile de faire un classement... Je vous suggère de remonter le temps en fouillant dans mes archives. Que […]
Le Lonq Quan se trouve en Chine mais, à Toulouse, c'est une " Maison de Thé renommée" curieusement ouvert qu'à l'heure des repas, logée à la rue Lakanal depuis plus de 6 ans. En fait, c'est une cantine chinoise improbable et atypique que l'on découvre via le bouche à oreille ou en se […]
} Quels sont les marchés de Créateurs ce week'end ? Les Gueules Dorées, aux Musicophages - rue de la Bourse. The Wolf Cheap Market, au Salon Marjevol - rue Pharaon. Marché d'Hiver des Créateurs par l'assos Cré'Art 31, autour du Marché des Carmes. } Et Côté […]
Un crumble tout simple mais avec des flocons d'avoine pour que ça croustille un max (et rappelle le côté "granola") et du sucre vergeoise. Un sucre, pas très clean, plutôt industriel à l'aspect doré et mouillé mais qui fait des miracles dans la plupart des pâtisseries. Les cookies sont […]
Malmo & Lulea, vendredi soir Les semaines s'enchaînent, entre-temps, mon blog a déménagé de "maison" et en passant, une nouvelle version de Dotclear. Il m'a fallu du temps pour trouver de nouveaux repères, gérer un planning dingue et se remettre des émotions après de belles […]
} Dernier jour pour l'expo "Barbe et Moustache" de Geoffrey Guillin chez B.ref (boutique 7 rue Pierre Fermat). } Toulouse Game Show, convention de fan de jeux vidéos, anime, manga, série-web... au Parc des Expo. Entrée payante et prévoir de la patience (et de quoi s'hydrater) […]