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« Viens, viens mon petit agneau, je vais te cuisiner ! »

Pour fêter la Saint-Patrick, j'avais choisi de cuisiner le traditionnel Irish Stew... Alors que l'agneau et moi, c'est une histoire qui a bien commencé avec un carré au beurre d'ail, mais qui finit comme ça, sans trop d'explication « Je t'aime pas. Tant mieux, moi non plus ! ». Je n'arrive plus à  […]

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Les Sales Gosses, à Toulouse

J'aime manger à la cantine  un samedi soir, second service entre copains. (Ce soir, je suis fatiguée, évitons le blabla) Pour patienter... Pop-corn épicé & Kir des Sales Gosses Pour commencer... Tiramisu de Saumon à l'Aneth Tatin de pommes, boudin et foie gras. Jeu de texture, équilibré en  […]

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Les grandes assiettes du Haozai

{ Mise à Jour Octobre 2014 : Après avoir bien apprécié, recommandé et partagé cette adresse... Je viens de découvrir sur leur nouvelle carte que ce restaurant a utilisé/emprunté 2 de mes photos sans m'en avertir. Vraiment pas sympa ! Je suis énormément déçue, c'est un manque de respect au client  […]

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