Les Pâtes selon Thomas

Par enflammee, . Lien permanent Better than Chocolate (catégorie comestible)

Hommage Nouvelle rubrique donc nouveau billet, cool non !? Quand je ne prépare pas le repas tranquillement chez moi, ou encore quand je suis pas au resto... Où je suis ??? Certainement en train de faire de la veille technologique dans les cuisines des amis, et ensuite, de bien m'appliquer à prendre en photo mon assiette. Une situation qui fait bien rire :)

C'était un soir de Janvier, nous étions invités à visionner « Le Bon, la Brute et le Truand* » chez Thomas. Et pour coller au thème « western », quoi de mieux qu'une généreuse assiette de « spaghetti ». Mais attention, pas n'importe quoi, les pâtes à la Thomas. Des spaghetti cuites comme il faut, une sauce épaisse à base de tomate, de "beau morceau" de jambon de pays et des émincées d'échalotes ajoutés au dernier moment. Bien sûr, il se déguste sans râpé mais avec du poivre à la folie.

Un plat qui a l'air simple dont notre hôte maîtrise à merveille, nous avons adoré et nous sommes toujours partant pour une nouvelle invitation ;)
Merci Thomas ^^

L'original

Ma contre-façon qui ne vaut pas « sa version ».     

                 

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* Chef-d'œuvre que je n'avais pas encore vu.     

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