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Mot-clé - Restaurant
JinJi - Table Coréenne, à Blagnac
Le Coup de cœur des coups de cœurs Adresse apparue il y a 2 ans à quelque pas du centre-ville de Blagnac. Le Jinji fait parti des rares restaurants coréens dans la région, avec le Yo, le Séoul et Le Boli Café (et une autre adresse dont le nom m'échappe). Entre la découverte et mon passage, j'ai […]
Le Crep'Chignon, à Cornebarrieu
Rencontré lors de la soirée Lucien Vanel 2011, le Chef Guillaume Villain n'avait pas de carte de visite sur lui mais ce n'était pas nécessaire puisque j'avais déjà entendu parlé de sa fameuse crêperie, le Crep'Chignon. « Il fait des crêpes gastronomiques, voire même que c'est un prétexte ! » […]
Solaneko, à Toulouse
Clin d'œil & infiniment merci à A., une lectrice, qui m'a fait découvrir cette adresse :) Ô Rêve Je suis une fille bizarre et la nuit, je rêve de boufferies... Humm, pourquoi s'étonner? ;) Une fois, j'ai rêvé d'une cantine japonaise dans un espace infini, proposant une cuisine […]
Toulouse } Le Saint-Sauvage, au déjeuner
Le Saint-Sauvage se cache au 20 rue des Salenques (entre Capitole et Compans). Cette rue me rappelle que je l'ai emprunté plusieurs fois en allant voir ma belle-sœur qui habitait dans le coin et je faisais pas attention à ce qu'il m'entourait. Et pourtant, dans cette rue, s'y trouve l'un des […]
Toulouse } Quelque part...
Adresse secrète Le quartier des Minimes est connu pour ses boutiques de concessionnaires de voitures. Il fut même un temps un quartier infréquentable jusqu'au jour où la ligne du métro B venant assainir le coin. J'y passe de temps en temps dans ce quartier, pour rendre visite à des amis et aussi […]
Toulouse } Le Métropolitan
Le Métropolitan, ou intimement le « Mêt », est un restaurant gastronomique situé à l'écart du centre de Toulouse avec Jérémy Morin derrière le piano, et Sébastien Gaches en maitre des lieux. J'avais déjà entendu de bels échos notamment chez Rod. Comme je l'avais confié à Ludovic, j'aurais aimé m'y […]
Toulouse } Le Laotien
Une fois n'est pas coutume, je vous amène dans un établissement excentré du centre-ville, facile d'accès via les transports en commun, station velô toulouse et en voiture. Le restaurant possède son propre parking mais il est facile de se garer en dehors. Le resto possède une salle à la déco exotique […]
Toulouse } Le Pic Saint-Loup
À l'issue de la journée TerroirCamp à la Cantine toulousaine, destination le Pic Saint-Loup. Cet établissement est réputé pour son chef Marc Gineste, dont sa cuisine d'antan et de saison sont joliment réorchestrées. Établissement situé à l'écart de la Grand rue St-Michel (fourmillant de fast-food à […]
Toulouse } Chez Raymond, la Cantine toulousaine
« Chez Raymond » est un restaurant de quartier à la devanture rustique, situé sur la place Diebold (ex-place Roguet). Depuis des années, cette adresse est réputée pour ses menus aux prix imbattables (de 12,5 à 22,5 €), pour son ambiance « cantine bruyante ». On y mange comme à la maison (tout […]