Carnet d'une gourmande chronique…
Ou soupe-repas de nouilles en bouillon «Mapo Doufu» Le Mapo tofu est originaire du Sichuan, en Chine. C'est un plat de porc haché et de cube tofu dans une sauce très relevée et épicée, et étonnamment, m'a réconciliée avec le tofu ! Ingrédient insipide et triste, sans intérêt à mes papilles. La […]
Et si on commençait bien l'année ? ;) Les cupcakes (d'origine anglo-saxonne sont de mini-gâteaux chapeautés d'un joli glaçage) avancent en douceur dans la ville rose. Après le NouveauThé et Cup N Cake... La dernière petite adresse qui monte porte un étrange nom (et rappelle, sans doute, ce film) : […]
Ne jamais dire jamais Voilà, j'ai craqué... Je me suis promise de jamais faire un sapin de Noël mais en voyant mon présentoir à douceur désespérément vide (un cadeau de Noël avant l'heure - Merci Cécile :) ), j'ai eu une idée... En attendant d'y […]
Un an après... J'ai grandi, mes papilles se sont affinées et affirmées. Et c'est avec joie que j'y retrouve Nekkonezumi, un midi d'été. Petit pain & beurre de chez Xavier. Sauce béarnaise bien crémeuse accompagnant le plat du jour, et frite qui y fait trempette. […]
Avoir son propre ordinateur, c'est cool ! Savoir taper des guillemets à la française sur un clavier, j'adore ! Avoir accès au Grand Ternet, c'est encore mieux ! Mais avec une panne (mon chargeur est HS), c'est très embêtant :-/ Du coup, pour mettre à jour mon blog et pour rester connectée, je […]
J'y étais ! Lundi soir s'est déroulée la 5ème éditions des Prix Lucien Vanel, récompensant les restaurants de la région toulousaine. 65 académiciens et 12 000 votes du public ont départagé un prix de l'Académie "Lucien Vanel" et un prix du public dans les 3 catégories. […]
Bistrot toulousaing' Avant au Café Parisien, je m'arrêtais pour siroter un café-crème ou un Perrier-citron en belle compagnie sans trop faire attention au lieu... Depuis février dernier, en allant au marché, j'ai remarqué qu'il y a eu un changement de Propriétaire dans l'air rien qu'en lisant la […]
Émission enregistrée le 25 octobre diffusée le 1er novembre sur la plus belle des radios toulousaines, Radio FMR. Cette fois-ce, Eugène le magnifique s'est invité chez Aurélie et Alexia de la Sauce Tart'Art dans le cadre du festival « La Petite invite le WordWide Festival », qui démarre du 31 […]
Petit mais gourmand Je pense vous avoir assez convaincu d'aller déjeuner/goûter/ papoter/rêvasser au Solaneko, ma cantine préférée à St-Cyprien. Désormais il faudra compter aussi le P'tit Louis. Ce n'est pas une infidélité au Solaneko mais une raison de plus pour traîner dans ce beau quartier. Le […]
Émission du jeudi 18 Octobre Eugène et moi étions invités chez Ludovic Roif pour discuter de la deuxième édition du Terroircamp qui allait se dérouler à l'Îlegale (vers Villefranche de Lauraguais). Eugène avait plus d'un tour dans son sac et a laissé des souvenirs aux saveurs […]