Carnet d'une gourmande chronique…
A Toulouse, après les traditionnels jambon-beurre bas-de-gamme (mais hors de prix), les kebabs douteux, les burgers gourmets foodtrukisés... On pense avoir tout vu, tout goûté dans la street-food. Et pourtant, récemment, une spécialité insoupçonnable y commence à gagner de plus en plus le […]
Les Polissons Ardoise du Jour / Carpaccio de Lomo mariné Nouvelle adresse ouvert depuis Mai (avant c'était le Code Bar, adieux les fameux brunch ! Leur omelette ahhh...). Bien que l'endroit vient d'ouvrir, on a l'impression qu'il a toujours existé... Dans la déco, rien de neuf, le bar […]
Le Dispensary, j'ai déjà parlé de ce « Gastropub » lors de sa première année d'ouverture. Les nappes à pois, le lapin-vampire et les banquettes au tissu zébré sont toujours là. L'ambiance aussi. Sauf que le lieu est de plus en plus fréquenté, aussi bien par les bandes d'amis que les familles ! […]