36 ° à l'ombre Je fonds, je fonds... Quand on m'a annoncée qu'il fera très chaud aujourd'hui, ça a bouleversé ce que j'avais prévu, faire un saut dans un comptoir de thé pour trouver une "passoire à thé" pour un cadeau... Bon, je me suis séquestrée à l'abri, bien au frais, jouant à la ménagère presque parfaite, à savoir « faire le linge » et « faire à manger » tout en regardant la sixième chaîne. Grrrr...
Bon, je vais pas continuer à me plaindre, le beau temps, c'est pratique pour sécher le linge. Mdrrr...
}} Café frappé à l'improviste
Pour 1 geek caféinomane, soit dans un verre haut. Préparation : rapide.
- 25 cl de café du jour mais froid
- 2 cc de sucre glace
- glaçons
Ou
- 2 cc de Café Lyophilisé
- 2 cc sucre glace
- 20 cl d'eau froide + 5 cl d'eau chaude
- glaçon
Pour la version 1, verser tous les ingrédients dans le récipient et agiter, au-dessus de l'évier et les deux mains maintenant bien le shaker, jusqu'à l'apparition d'une mousse.
Pour la version 2, verser le café lyophilisé, le sucre glace et env. 5 cl d'eau chaude. Bien délayer. Allonger d'eau froide et de glaçon. Bien agiter afin d'obtenir une mousse.
Pour une version cambogdienne (en fait, il y en a plusieurs), verser dans le shaker une part de café froid et une part de lait, sucrer avec 1 cs de sirop de grenadine (oui, oui !), glisser quelques glaçon et shaker.
Déguster sans attendre.
+ Bonus track !!!
Yegelle Tezeta :: Melatu Astatke
1 De Da Scritch -
Eeeeeuh faire le linge, c'est moi qui le fait, c'est moi qui nettoie la maison, qui change la litière des chats, et même que c'est moi qui change les chaines de télés. En plus de bosser jusqu'à 3h du mat.
Et puis, je t'ai vu sortir un bocal de mousse, alors on me la fait pas. Je suis trop magnanime, je t'ai même mis Teva et Paris Première. T'as même regardé http://kirajapo.dle.jp/
Mon café, mademoiselle, la prochaine fois, vous me le servez comme il se doit, en soubrette, sur un plateau, en m'appelant “Maître” http://japansugoi.com/wordpress/aki...
2 De diane -
avant il y avait du café frappé à Quick et j'y allais rien que pour ça, j'essayerai ta recette !
3 De enflammee -
Dascritch, Oui, pour UNE fois...
Utiliser un grand bocal en guise de shaker, c'est magique !
Diane, quoi, chez Quick ?? J'aurai aimé goûter... Et puis la Café frappé, c'est simple et rapide. Quand je vois ce que je payais avant, je me dis que je devrais monter un salon de thé !!
4 De Darkitty -
Je dois avouer que je n'ai encore jamais goûté de café frappé, il faut vraiment que j'essaie!
5 De enflammee -
Si tu aimes le café froid, tentes-le !
6 De aurel -
Hum !
Ca c'est super :D