Carnet d'une gourmande chronique…
Salon de Jouvence C'est lors d'une émission de radio hyperactive « Adopte Eugène Lawn » (tous les jeudis, de 17hà 19h sur RadioFMR), que j'ai découvert ce salon de coiffure hors du temps, Madame Sans Gène. Et pourtant, ce salon a ouvert il y a moins d'un an dans une ancienne boutique, voisin du […]
Comment le mener à la baguette ? Sortie en amoureux, le vendredi soir, à L'Herbe Tendre, petite adresse discrète établie à la rue des Paradoux (anciennement le Vert-Caramel). La maison est tenue par deux frères. L'un a travaillé à la Cale Sèche (vous savez le planteur à partager et les fameux […]
Ou soupe-repas de nouilles en bouillon «Mapo Doufu» Le Mapo tofu est originaire du Sichuan, en Chine. C'est un plat de porc haché et de cube tofu dans une sauce très relevée et épicée, et étonnamment, m'a réconciliée avec le tofu ! Ingrédient insipide et triste, sans intérêt à mes papilles. La […]
Et si on commençait bien l'année ? ;) Les cupcakes (d'origine anglo-saxonne sont de mini-gâteaux chapeautés d'un joli glaçage) avancent en douceur dans la ville rose. Après le NouveauThé et Cup N Cake... La dernière petite adresse qui monte porte un étrange nom (et rappelle, sans doute, ce film) : […]