En avent, les papilles ! Jour par jour, case par case, se dévoile soit une actu toulousaine, une recette, et pourquoi pas, des choses à gagner ! Seulement si vous êtes sages ;)
Le Salon de la Qualité Alimentaire (SISQA) est l'équivalent de notre Salon de l'Agriculture Sud'Ouest. Un rendez-vous incontournable en cette fin d'année pour faire son marché, glâner des idées gourmandes, ou encore, faire une sortie avec vos enfants.
Pour l'occasion, le Haricot Tarbais vous offre 2 entrées pour 2 personnes !
Pour participer au tirage au sort, il suffit de laisser un commentaire, et pour rêver un peu, partager la recette préférée de Haricot tarbais (ou juste l'intitulé). Vous avez jusqu'à dimanche lundi 20h (le temps de passer à la poste, j'ai oublié les timbres, bouhhh...).
Belle fin de semaine et bonne chance !
Les gagnants ! Les gagnants !! Les chanceux sont Céline et Belka.
Bravo à tous et encore merci pour vos succulentes idées de recette d'Haricot Tarbais !
1 De M1K4_3L -
Allez on inaugure et on tente sa chance.
Niveau recette je passe mon tour :)
2 De Enflammee -
Mickael, Pas de soucis mais on peut répondre "Cassoulet" ;)
3 De celine -
C'est ce que j'allais dire : cassoulet. Ce qui est génial avec le tarbais, c'est qu'on peut le congeler et le mettre à cuire encore surgelé en 30 mn ! Top pour une cuisine rapide avec un bon confit. Et dans la garbure c'est top aussi ;-)
4 De Odile-RucheFauga&Toulouse -
Ah... une recette très bonne c'est la cassolette de haricots tarbais au chorizo et tomates!
Après les avoir trempés toute une nuit, faire cuire à petits bouillons les haricots dans de l'eau frémissante avec thym et laurier, pendant 1h. Égoutter.
Faire revenir oignon, chorizo tranché et lardons dans un peu d'huile, et y ajouter les haricots et de la sauce tomate.
Laisser mijoter 20mn.
Mettre dans ds cassolettes et faire griller légèrement au four avant de servir.
Miam!
5 De helene -
Sans aucun doute le cassoulet. Haricot tarbais pour moi c'est cassoulet! mais sinon, pour faire un peu différent y'a le plat de pasta i fagioli traditionnel de là où vient mon papa. Comme je ne connais pas vraiment la recette (c'est jamais moi qui les fais) je te mets ce lien http://umast.blog.lemonde.fr/2013/0...
pour info,ma tante les fait avec des pates faites maison et non pas sèches. C'est une tuerie...
6 De quincaille culture -
vive la cuisine du sud ouest : soyons locavore :foie gras, magrets et haricots tarbais
7 De maud -
Je tente ma chance ! Je n'ai jamais cuisiné le haricot tarbais, mais ce serait l'occasion d'inaugurer cela, avec plutôt une recette végétarienne pour ma part. Par exemple une salade avec comme base, haricots, quinoa et avocat ?
8 De Belka -
Tout simplement des haricots tarbais cuisinés au lard. C'est simple et savoureux.
9 De nicolas -
Pareil, je passe mon tour pour la recette (à moins qu'on puisse cuisiner une feijoada avec le haricot tarbais ?! )
;)
10 De Kreudi -
Je tente ma chance aussi (de toutes façons, même si je ne gagne pas, j'irai quand même, impossible de rater ça!). Je vais rester dans le classique, j'adore le cassoulet, ou tout simplement des haricots avec une bonne saucisse de Toulouse grillée au barbecue...
11 De Sylvain -
Et un commentaire, un !
Bonne initiative les haricots tarbais pour une garbure ! Je prendrais des haricots lingots classiques pour le cassoulet !