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Toulouse } Le Métropolitan

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Le Métropolitan, ou intimement le « Mêt », est un restaurant gastronomique situé à l'écart du centre de Toulouse avec Jérémy Morin derrière le piano, et Sébastien Gaches en maitre des lieux.  J'avais déjà entendu de bels échos notamment chez Rod. Comme je l'avais confié à Ludovic, j'aurais aimé m'y  […]

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Toulouse } Le Petit Magre, Épisode 2

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Acte 2  Moment goûter & papotage entre filles « aux fruits rouges » autour d'une table au Petit Magre... Gaufre maison, crème glacée à la vanille, chantilly épaisse et dégoulinant de coulis aux fruits rouges... Miam miam, très gourmand !                Charlotte et Panna Cotta aux fruits  […]

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Toulouse } Le Laotien

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Une fois n'est pas coutume, je vous amène dans un établissement excentré du centre-ville, facile d'accès via les transports en commun, station velô toulouse et en voiture. Le restaurant possède son propre parking mais il est facile de se garer en dehors. Le resto possède une salle à la déco exotique  […]

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Toulouse } Le Pic Saint-Loup

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À l'issue de la journée TerroirCamp à la Cantine toulousaine, destination le Pic Saint-Loup. Cet établissement est réputé pour son chef Marc Gineste, dont sa cuisine d'antan et de saison sont joliment réorchestrées. Établissement situé à l'écart de la Grand rue St-Michel (fourmillant de fast-food à  […]

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Toulouse } Tarte framboise

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Café crème et verre à eau à l'allure vintage. Tarte (pâte sablée) couverte de framboises, gelée acidulée et éclats de pistache. Hummm... Déguster sur la terrasse à l'ombre des parasols.                        Où ? chez Tôt ou Tarte 33 rue Peyrolières, Toulouse (Quartier Daurade) Page FB

Toulouse } Chez Raymond, la Cantine toulousaine

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« Chez Raymond » est un restaurant de quartier à la devanture rustique, situé sur la place Diebold (ex-place Roguet). Depuis des années, cette adresse est réputée pour ses menus aux prix imbattables (de 12,5 à 22,5 €),  pour son ambiance « cantine bruyante ». On y mange comme à la maison (tout  […]

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Toulouse } Le Yakiniku

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Le lieu Le Yakiniku a ouvert récemment, et se trouve au début de la rue Denfert-Rochereau. La même rue connue pour ses restaurants asiatiques (Haozai, Saveurs Vietnam...) et ses épiceries exotiques (King Fat etc...). Si le nom de l'établissement vous rappelle des sonorités japonaises, c'est qu'il  […]

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Toulouse } Brunch à la Maison Drôle

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Pour bien commencer la rentrée, je vous présente un coup de cœur. La Maison drôle, un nom qui sonne enfantin, situé au quartier des Carmes dans la même rue d'un autre resto La Gouaille. Un établissement tout neuf tout jeune, ouvert depuis Mars. De l'extérieure, on peut apercevoir l'ardoise trônant  […]

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Le Marrakech, à Toulouse

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Où manger un bon couscous dans un resto à Toulouse ?? Bonne question... À part chez nos grands-mères qui préparent un couscous inimitable et hors-compétition. Il est difficile de trouver une bonne adresse. La première fois, j'ai été dans un resto assez sombre dont la musique était si assourdissante  […]

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