Carnet d'une gourmande chronique…
À emporter Lors d'un précédent épisode, je suis retombée en amour du chirashi plus peaufiné... Donc voici une petite recette qui fait douter à cause de sa couleur flashy (dû aux framboises) mais qui change de la banale salade de « rizothon », et que j'avais préparé à l'occasion d'un pique-nique. […]
La recette du Gaspacho se trouve partout sur le grand Ternet... En effet. Les variantes sont infinies que je m'y perd. Et à force de faire des essais de mon côté, j'ai trouvé mes proportions pour un gaspacho à mon goût. Sucré naturellement par les tomates bien mûres. Acidulé qui met du […]
J'aime pas les tomates, voilà c'est dit !... Décidément, je commence quasiment tous mes articles par un « J'aime pas » :) J'ai l'air d'être une personne très aigrie, hé ben ! La tomate, fruit du nouveau monde, est devenu le légume préféré de l'ensemble de la population terrienne. On la rencontre […]
Je n'aime pas les tiramisù, voilà, c'est dit... Au début, j'en raffolais. C'était lorsque j'étais au lycée où j'avais pris italien en LV3. Quasiment tous les matins, on débutait la journée par le cours d'italien. Et c'était inévitable, on parlait de bouffe à tous les coups. Alors qu'on venait de […]
La recette est piochée honteusement dans un livre de cuisine sur les piques-niques entre copain. À l'origine, cette recette était à base de framboise et mimosa. Mais comme je n'avais pas envie de courir chez l'épicerie du coin, surtout par cette chaleur, j'ai fait avec ce que contient mon placard. […]
Je ne suis pas « bec sucré » et pourtant ces derniers temps, mes desserts ont été beaucoup appréciés. Et qu'en plus si je rajoute que ces desserts-là sont anglais, alors laissez tomber tous vos préjugés ! Ne vous inquiétez de ce qui va suivre, ce n'est pas dégeu. }} Eton Mess Pour 4 à 6 personnes. […]