Carnet d'une gourmande chronique...

Parce qu'il n'y a pas que Paris dans la vie... Il y a des amis qui me supportent et en plus, qui m'invitent chez eux, oui ! Oui !

Seb et Cécile, au départ, ce sont des amis d'amis. Cette petite tribu de pote se sont rencontrés lors des études et ont gardé le contact. Rarissime de nos jours, n'est-ce pas ? Je les ai croisés plusieurs fois lors de soirées d'anniversaires sans trop les connaître. 

Puis, nos chemins se sont recroisés : ils cherchaient un chaton, je leur ai refourgués une petite chatte. C'était il y a plus de 3 ans. Depuis, nous sommes devenus plus que des connaissances. Comme quoi, ne jamais sous-estimer le pouvoir du chaton, ça améliore de manière drastique la vie sociale. 

Un dimanche, ils m'ont invitée pour prendre le goûter autour d'un café et d'un baba au rhum. 

Je suis toujours aussi émue de (re)voir Belka. On peut dire qu'elle a bien poussé ;)

Une tasse d'Hawaï Kawaï ??

Bocal de baba au rhum chocolaté, une douceur qui cache bien son jeu (d'alcool). 

Voici le plateau pour le goûter... Et puis, je me suis sentie tellement bien chez eux que je me suis invitée pour le dîner Tant qu'on y est !

Une version délicieuse de la salade Caprese, avec de la mozzarella marinée à l'ail et au basilic. 

Un iceberg dans le rosé.

Filet de canard séché par mes soins. Je préfère nettement mieux le magret que le filet. Il fallait essayer.

Une des spécialités de Cécile : les crevettes marinées à la menthe et à la coriandre. À s'en lécher les doigts (et à refaire au plus vite).

À défaut de pain, j'ai préparé un Soda bread (pain irlandais dont la recette rappelle familièrement celle des scones anglais) , à l'aspect raté et peu appétissant, mais finalement, aucune miette n'a résisté. 

Comme on a été bien sage et qu'on a tout mangé... On a cédé à la tentation...

Hum, faut-il vraiment un commentaire ?

>> Jeremy Larson  ::  Exposition