Carnet d'une gourmande chronique...

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Mot-clé - Gastronomie

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dimanche, février 1 2015

Radio } Petite confidence...

PDC-CasqueMug

Les gourmands, en guise de mise-en-bouche, je vais vous avouer quelque chose... Avec mon complice Ludovic, on a remis ça. Mais cette fois-ci, on s'est lancé tout seul comme des grands... Depuis octobre, Ludo (aux commandes & au micro) et moi (au micro) animons « C'est une tuerie tes épinards ! » une émission autour de la gastronomie toulousaine (actu, agenda, discussion autour d'un thème...). Retrouvez-nous sur Radio FMR 89.1 Mhz un mercredi sur 2, de 12h > 13h.

               

Mercredi 21 Janvier (problème de timing, diffusé le 28), nous avons reçu Damien Fressinaud (boulanger près de la place Dupuy) autour du pain. 

Mercredi 4 février de 12h > 13h, nous allons parler de l'Amour, la cuisine amoureuse, de la St-Valentin avec des invités en... chocolat ! 

             

Toutes les émissions sont podcastables

             

Bonne écoute !

mercredi, décembre 10 2014

Palmarès } Prix Lucien Vanel 2014 Toulouse

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Lundi soir avait eu lieu la 7e Remise des PrixLucienVanel 2014 !!!

      

Les Prix de l'Académie Lucien Vanel 
                
Le Lauréat 
                

                 

Meilleur Espoir 
              

              

Valorisation des Vins du Sud-Ouest 
               

                     

Prix Féminin de l'Interprofession des Vins du Sud-Ouest 
           
Les Nommées : Sandrine Prim et Coraline Beal.

             
                       

Les Prix du Public 
        
Coup de Cœur 
                 

   

Maître-Restaurateur 
               
Les Nommés : "Les 4 petits cochons" Toulouse et "Les Sales Gosses" Toulouse   

            

L'Accueil 
          
Les Nommés : "Le Café Parisien" Toulouse et "L’Impériale" Marché Victor Hugo Toulouse 

           

Bravo aux lauréats ! Bravo à Tous ! 

Rendez-vous fin Septembre pour la 8e Remise des Prix Lucien Vanel 2015 et qui lancera le début des festivités « Toulouse à Table ».

                

Merci à l'Office du Tourisme Toulouse, à l'UMIH 31 et à la Mairie de Toulouse.

vendredi, septembre 26 2014

A vos Agenda ! } Toulouse se met enfin à Table !

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Les 26, 27 et 28 septembre, le cœur de Toulouse va vibrer en savourant sa 1ere fête qui rassemble tous les gourmands ! C'est Toulouse à Table ! Un weekend placé sous le signe du Bien-vivre, de la solidarité et de la convivialité !

Au menu : Rassemblement de Foodtruck (Port Viguerie le vendredi soir), Rallye des Chefs (Jeux de piste grandeur nature samedi, sur inscription), Boeuf à la broche pour grande tablée (Alsace Lorraine samedi soir, à réserver), Courses des gourmets...

Sans oublier des événements off ! 

Il y en aura pour tous les goûts ! En savoir plus sur ce weekend ? http://www.toulouseatable.com/

           

A vos Bandanas et à vos fourchettes !

    

jeudi, août 14 2014

En Image } Pique-Nique Qualivore 2014 à l'Hippodrome de la Cépière

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Retour en image du Pique-Nique Qualivore qui avait eu lieu Dimanche 29 Juin à l'Hippodrome de la Cépière et qui a rassemblé avec succès les producteurs locaux, les ambassadeurs Qualivore et surtout 2000 gourmands !

        

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Le fameux carnet de ticket qui permet d'obtenir une assiette sur chaque stand.

            

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Astuce à retenir : recycler un cageot pour tout transporter ;)

           

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A table !

          

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Noix du Périgord à grignoter avec un cocktail à base de Floc de Gascogne

             

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Verre de Rosé et Nem de volaille par Gimm Traiteur

         

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Côté Grill / Tartelette aux noix

      

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Jeux de plein air et Concert      

         

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La Course de Chevaux... Et c'est 'Poulet du Gers' qui gagne la 1ère ! 

        

Vivement la prochaine édition :)

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