Carnet d'une gourmande chronique…
Répétez après moi : Bibimbap, Bulgogi, Kimchi, Japchae… Parce que c’est certain, vous allez être accro à la cuisine coréenne, mais vous ne le savez pas encore ! On pourrait s’imaginer que la cuisine coréenne ressemble à celle de ses voisines, chinoise et japonaise. Et pourtant, elle […]
Petit mais gourmand Je pense vous avoir assez convaincu d'aller déjeuner/goûter/ papoter/rêvasser au Solaneko, ma cantine préférée à St-Cyprien. Désormais il faudra compter aussi le P'tit Louis. Ce n'est pas une infidélité au Solaneko mais une raison de plus pour traîner dans ce beau quartier. Le […]
Le Coup de cœur des coups de cœurs Adresse apparue il y a 2 ans à quelque pas du centre-ville de Blagnac. Le Jinji fait parti des rares restaurants coréens dans la région, avec le Yo, le Séoul et Le Boli Café (et une autre adresse dont le nom m'échappe). Entre la découverte et mon passage, j'ai […]
Découvert en me baladant le soir de la fête de la musique, situé dans une rue très fréquentée mais moins engageante. Et pourtant, se cache un resto ouvert depuis 2 mois, doté d'une vingtaine de couverts (de pairs de baguette ?) avec vue sur la cuisine. La salle est épurée aux lignes simples, des […]