Lundi soir à la Médiathèque Cabanis, j'ai passé un moment irréel, excitant et intimidant à la fois ;) Avec la complicité de TableOnline, j'ai été témoin de la remise des Prix Lucien Vanel 2011 récompensant les acteurs de la Gastronomie Toulousaine.
Contrairement à l'édition précédente (8 prix décernés dont 4 du public), cette année, les prix se concentrent à l'essentiel et souligneront 4 lauréats désignés par l'Office du Tourisme et les professionnels des métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration.Les Lauréats 2011 sont :
Prix Féminin Vin du Sud-Ouest : Gaëlle Ferrière (une sommelière de 24 ans).
Grand Prix Vin et Tapas : Le Chat Passe
Grand Prix Brasserie Cantine Coup de Cœur : Le Renfort du Palais
Grand Prix Repas Gastronomique, selon l'Unesco : Le Py-R (le chef charismatique de 24 ans!)
Bravo aux Lauréats !
Mais je dois bien vous avouer que je m'attendais à plus de prix attribués... Je n'étais la seule à le penser, on est resté sur notre faim. Il manquait un brin de folie et/ou un brin d'espoir. Lorsque je me suis référée à l'année 2010, les intitulés des prix par l'Académie Lucien Vanel faisaient sourire et correspondaient bien à ce que les amateurs recherchent. N'oublions pas ce qui fait vivre les restaurants, ce sont en partie les clients.
Et puis, il y a sans doute un amalgame entre « le repas gastronomique selon l'Unesco » et « le restaurant gastronomique ». Aujourd'hui, je me pose encore la question...
À part ça, on a été très bien reçu. On y mange bien (et pas que). Et bien sûr, cette soirée a été riche en rencontre... Spécialement le chef rocambolesque du CrêpChignon*, sympathiser avec l'équipe de TableOnline, refaire la bise à Florence, avoir le plaisir de revoir Monique et tutoyer l'équipe des Sales Gosses ;)
Article NON sponsorisé. Mon blog est indépendant et le restera.
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* je suis déjà fan du personnage, et soyons fous, je cherche des amateurs pour aller jusqu'à Cornebarrieu :)
1 De InfestedGrunt -
Pour Cornebarrieu, je veux bien y aller avec toi (et Dascritch, s'il le veut également). L'adresse m'a été chaudement recommandé à plusieurs reprises et la carte m'a titillé la curiosité. Mais je n'ai pas encore eu l'occasion d'y aller,
2 De TableOnline -
Merci beaucoup pour les mentions. Nous avons été ravis de te rencontrer. A très bientôt j'espère :).
L'équipe de TableOnline
3 De girlsinpinkcity -
J'y ai déjà mangé plusieurs fois, un régal (j'en ai même fait un post) ! Je suis sûre que ça te plaira.
4 De enflammee -
InfestedGrunt, ah pourquoi pas, faut qu'on s'organise ;)
TableOnline, je vous dois bien ça ;) Et encore merci pour la soirée !
À bientôt.
MissClochette, rien que de lire les noms des galettes, ça m'amuse.
Sinon pour en revenir à la remise des Prix LV. Cette article répond à mes questions...
http://www.ladepeche.fr/article/201...
5 De Crep'Chignon -
Merci beaucoup à tous. Vos compliments nous touchent beaucoup et je les transmets au reste de l'équipe. N'hésitez pas à vous présenter lors de vos prochaines visites au restaurant ;). Guillaume