Pause-sucrée  Inaugurée depuis peu mais tout Toulouse se presse et se laissent tenter chez Sandyan, la pâtisserie haut de gamme de Yannick Delpech (54 rue Alsace-Lorraine)... Quant à moi, je me laisse le temps d'y aller mais j'ai fait de douces découvertes ailleurs, là où on n'y pensait pas, là où on ne se presse pas...

             

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Brioche fondante aux pralines à la Cabane
(une sandwicherie au 40 rue des Filatiers)... J'étais juste venue pour me prendre un sandwich et rien d'autre. Au final, je suis repartie avec une formule sandwich, boisson et dessert à cause de cette brioche.

           

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Tartelette aux pommes de la Brioche Dorée  Parmi les viennoiseries et les tartelettes framboise ou chocolat, celle-là s'est distinguée par sa simplicité tout bête des ingrédients (frangipane, pomme et pâte à croissant). Un délice !

            

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Twix maison du SLDcafé (sandwicherie place de la Trinité) Venue pour commander un café noisette, et en passant, j'ai embarqué ce sablé caramel et chocolat ou Twix maison (plus connu sous le nom de Millionnaire Shortbead).

          

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Cookie au Daim du Café Den (CC St-Georges) Les Daims sont la meilleure chose que les Suédois ont inventé, bien loin des meubles en kit. Et en cookie, il fallait avoir l'idée !

           
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Les Patéis de Nata alors là il faut être très sympa avec moi pour connaitre mon fournisseur officiel de ces tartelettes portuguaises ;)
Enfin, vous savez comment faire ;)

            

Allez bonne semaine gourmande !

   

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