Au Cap-Vert  Les patrons sont toujours aussi sympas et les accras toujours aussi bon. Ça tombait bien, ce jour-là, il y avait un gratin de Morue (poisson émietté-pomme de terre-oignon) comme je l'aime, c'est-à-dire sans béchamelle, sans fromage, sans je-ne-sais-quoi, seulement l'essentielle.

La petite assiette d'accras maison, vite engloutie.

Le gratin de morue, hélas, j'avais dû mal à le finir et pas que moi ;)

Le poulet mariné au lait de coco...

 

Aux Délices du Cap-Vert, avenue de Lyon, Toulouse