Enflammée : Cuisine maison, bonnes adresses et curiosités - Mot-clé - EuxCarnet d'une gourmande chronique…2020-08-04T16:20:05+02:00Enflamméeurn:md5:eec8dd1a67ba70ad01a4ebb0b403c244DotclearDouceur et légèreté, chez Cécile et Sébastienurn:md5:f5c5f1617bd530edaafb38c38be025b52011-06-26T19:15:00+02:002011-06-26T22:15:01+02:00enflammeeFolk You !Chez les autresEuxJe <p>Parce qu'il n'y a pas que Paris dans la vie... Il y a des amis qui me supportent et en plus, qui m'invitent chez eux, oui ! Oui !</p>
<p>Seb et Cécile, au départ, ce sont des amis d'amis. Cette petite tribu de pote se sont rencontrés lors des études et ont gardé le contact. Rarissime de nos jours, n'est-ce pas ? Je les ai croisés plusieurs fois lors de soirées d'anniversaires sans trop les connaître. </p>
<p>Puis, nos chemins se sont <em>re</em>croisés : ils cherchaient un chaton, je leur ai refourgués une petite chatte. C'était il y a plus de 3 ans. Depuis, nous sommes devenus plus que des connaissances. Comme quoi, ne jamais sous-estimer <a href="http://dascritch.net/post/2008/02/25/Mantra-du-Chaton">le pouvoir du chaton</a>, ça améliore de manière drastique la vie sociale. </p>
<p>Un dimanche, ils m'ont invitée pour prendre le goûter autour d'un café et d'un baba au rhum. </p>
<p><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.Seb_Cecile-A_m.jpg" alt="Seb&Cécile-A" style="margin: 0 auto; display: block;" /></p>
<p>Je suis toujours aussi émue de (re)voir Belka. On peut dire qu'<a href="http://dascritch.net/post/2008/04/23/Notre-premiere-fille-emancipee">elle a bien poussé</a> ;)</p>
<p><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.Seb_Cecile-B_m.jpg" alt="Seb&Cécile-B" style="margin: 0 auto; display: block;" /></p>
<p>Une tasse d'Hawaï Kawaï ??</p>
<p><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.Seb_Cecile-C_m.jpg" alt="Seb&Cécile-C" style="margin: 0 auto; display: block;" /></p>
<p>Bocal de baba au rhum chocolaté, une douceur qui cache bien son jeu (d'alcool). </p>
<p><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.Seb_Cecile-D_m.jpg" alt="Seb&Cécile-D" style="margin: 0 auto; display: block;" /></p>
<p>Voici le plateau pour le goûter... Et puis, je me suis sentie tellement bien chez eux que je me suis invitée pour le dîner ;) Tant qu'on y est !</p>
<p><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.Seb_Cecile-E_m.jpg" alt="Seb&Cécile-E" style="margin: 0 auto; display: block;" /></p>
<p>Une version délicieuse de la salade Caprese, avec de la mozzarella marinée à l'ail et au basilic. </p>
<p><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.Seb_Cecile-F_m.jpg" alt="Seb&Cécile-F" style="margin: 0 auto; display: block;" /></p>
<p>Un iceberg dans le rosé.</p>
<p><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.Seb_Cecile-G_m.jpg" alt="Seb&Cécile-G" style="margin: 0 auto; display: block;" /></p>
<p>Filet de canard séché par <a href="https://enflammee.net/post/2009/11/15/Tartine-de-Magret-seche-et-chutney-doignon">mes soins</a>. Je préfère nettement mieux le magret que le filet. Il fallait essayer.</p>
<p><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.Seb_Cecile-H_m.jpg" alt="Seb&Cécile-H" style="margin: 0 auto; display: block;" /></p>
<p>Une des spécialités de Cécile : les crevettes marinées à la menthe et à la coriandre. À s'en lécher les doigts (et à refaire au plus vite).</p>
<p><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.Seb_Cecile-I_m.jpg" alt="Seb&Cécile-I" style="margin: 0 auto; display: block;" /></p>
<p>À défaut de pain, j'ai préparé un Soda bread (pain irlandais dont la recette rappelle familièrement celle des scones anglais) , à l'aspect raté et peu appétissant, mais finalement, aucune miette n'a résisté. </p>
<p><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.Seb_Cecile-J_m.jpg" alt="Seb&Cécile-J" style="margin: 0 auto; display: block;" /></p>
<p>Comme on a été bien sage et qu'on a tout mangé... On a cédé à la tentation...</p>
<p><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.Seb_Cecile-K_m.jpg" alt="Seb&Cécile-K" style="margin: 0 auto; display: block;" /></p>
<p>Hum, faut-il vraiment un commentaire ? ;)</p>
<p> </p>
<p>>> <a href="http://www.deezer.com/listen-3075499">Jeremy Larson :: Exposition</a></p>Le Boudoir (Enc)Hanté de Bat For Lashesurn:md5:46eeebc59ba5221d21b4f985107190482009-05-26T12:16:00+02:002009-05-26T21:59:37+02:00enflammeeFolk You !EuxExtérieureJeMusique de nuit <p><strong>Attention !! C'est mon humeur dépressif qui a pris la parole. Aujourd'hui, ça va mieux.</strong></p>
<p><strong> <br /></strong></p>
<p><strong>Concert</strong> J'ai entrainé de nouveau <a href="http://dascritch.net">Xavier</a> pour aller voir/écouter/apprécier le passage de <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Bat_for_Lashes">Bat For Lashes</a>, au Bikini de Ramonville. Là encore un doute, je me demandais si Xavier ne va pas s'ennuyer. Lui et moi, c'est le jour et la nuit... Ce que j'adore à chaque sortie, ce qu'on y rencontre toujours quelqu'un, bien souvent inattendu. Cette fois-ci*, c'était des anciens collègues de Xa qui ne pensaient pas le croiser à cette occasion. </p>
<p><em>J'aurais aimé mieux apprécier ce concert si...</em></p>
<p>Si la veille, je m'étais pas assise sur l'herbe de fakir. J'ai eu des démangeaisons sur ma cuisse qui a dominé mon attention jusqu'à hier. Quand ça gratte, ça gratte et m'a donnée une humeur dépressive. </p>
<p>Si je n'étais pas de bonne foi, sur ce point, je le garde pour moi, mais je peux bien comprendre. </p>
<p>Si la basse n'avait pas autant vibrer, mon cœur en a été tout chamboulé et j'étais près d'un malaise. Trop de basse, tue l'auditeur.</p>
<p>S'il y a plus de chaise, j'ai été restée accolée près du bar et droguée au Fanta Citron. D'ailleurs, on a une meilleure vue d'ensemble.</p>
<p>Si le rappel (ou l'entracte) n'avait été aussi court. On est sorti de la salle avant le dernier morceaux pour <em>aspirer</em> un peu d'air frais, ça chauffait. Au moment d'y retourner, c'était la fin.</p>
<p>Si Natasha avait présenté sa « bande ». C'était comme un film sans générique. C'est seulement le lendemain, que j'ai su que l'un d'eux est <a href="http://www.flickr.com/photos/escucha/3554605659/in/set-72157618646006404/">Ben Christophers</a>, un singer-songrwriter que j'écoute depuis « My Beautiful demon » et qui a écrit/fait un duo avec <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Tant_de_belles_choses">Françoise Hardy</a>, voilà pour son parcours frenchie. </p>
<p><em>J'ai aimé quoi alors ??</em></p>
<p>Les bouchons d'oreille à disposition, aussi incroyable que vous pouvez le penser, j'ai dû mal avec le bruit et c'est seulement depuis peu de temps que je me prive plus de spectacles. </p>
<p>Le décor de la scène, la lampe rétro, les tubes cathodiques et les jeux de lumières et trois petits points.</p>
<p>Et bien sûr, les chansons, je suis au moins venue pour ça. Mais bon, j'en reste un peu déçue. Sans doute, le contact avec le public, des mercis automatiques entre deux chansons. J'avais l'impression d'écouter les deux albums <em>en plus fort</em> chez moi mais avec des mercis. </p>
<p>Donc, je sais plus quoi ajouter de plus...Que c'était mon cadeau pour mes 27 ans ?! Merci moi.</p>
<p>À part ça, je vous oriente vers <a href="http://www.flickr.com/photos/escucha/sets/72157618646006404/">Muddy pour ses photos du concert</a>. </p>
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<p><strong>+ Bonus track !!</strong></p>
<p>Bat For Lashes :: <a href="http://www.youtube.com/watch?v=QYQEnwtESnE">What's a Girl To Do ?</a></p>
<p>Parce que ce n'est pas qu'une musique onirique et un texte à fleur de peau, c'est aussi une identité visuelle, un contemporain.</p>
<p>---</p>
<p>* La dernière fois, c'était au Festival des Femmes s'en mêlent, on y a rencontré S. </p>J'aimerai bien vous parler de...urn:md5:34a24be960bf311168f486cc591b22de2008-12-18T16:52:00+01:002008-12-18T18:06:26+01:00enflammeeFolk You !EuxJe <p><a href="https://enflammee.net/public/BTC/3118652378_a052de227d_o.jpg"><img style="margin: 0 auto; display: block;" alt="" src="https://enflammee.net/public/BTC/.3118652378_a052de227d_o_m.jpg" /></a></p>
<p>° J'ai froid. Mes pieds sont des thermomètres. Plus ils changent de couleurs, plus je m'inquiète. </p>
<p>° Au Toulouse Game-Show, je me suis prise pour une VIP. Je n'ai pas osé sauter sur <a href="http://www.dailymotion.com/video/x2z9lx_mange-mon-geek-saison-2-episode-1_fun">Mr Poulpe</a> (parait-il qu'on avait une liaison) mais j'ai fait quand même la bise à <a href="http://fr.youtube.com/watch?v=F1iIV7dxG8I">Bernard Minet</a>. </p>
<p>° Pour ce Noël, crise oblige, avec ma belle-famille, on a décidé de s'offrir un cadeau à 1 € max. Cool, je sais déjà qu'on ne m'offrira pas de sac à main. En revanche c'est une chose en moins pour le thé-troc de Janvier. </p>
<p>° J'ai coupé un peu avec mon passé, ces personnes que j'aimais bien me dépriment. </p>
<p>° J'ai diné avec <a href="http://www.actuabd.com/Ji-Di-La-serie-My-way-suit-mon-evolution-dans-ma-vie-de-maniere-totalement-imprevue">la dessinatrice/auteur Ji Di</a> que j'admire depuis plus d'un an. J'ai été totalement intimidée que je n'ai pas osé lui dire que j'adore son travail et que j'étais impatiente de découvrir le tome 3 de My Way (printemps 2009). </p>
<p>° La disparition de <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Bettie_Page">Bettie Page</a> m'a donné une sensation étrange. J'ai toujours cru qu'elle était immortelle. </p>
<p>° Ma chatonne (près 10 mois) a vécue ses premiers hormones en ébullition. Ça a duré 5 jours. Un véritable gremlin. </p>
<p>° Je pense à Belle-mamie, qui me fait pleurer. </p>
<p>° <a href="http://fr.youtube.com/watch?v=z_3hRLv-ZC4">Je ne m'en lasse pas</a>. </p>Un anniversaire en Or pour un ami en Orurn:md5:a9a9f95c73c9c9086d732e91410482b62008-06-28T19:40:00+02:002011-07-17T14:16:14+02:00enflammeeFolk You !DouceurEuxJe <p>Merci à <a href="http://thomasberthelon.com/blog">Toi</a> de m'avoir supporter durant ces derniers mois... Je suis extrêmement pénible concernant mes relations envers ma vie sociale et tu as essayé de me rassurer. Mais comme je suis rancunière... </p>
<p>Ça mérite bien un BoGato ! Et un Bel'Anniversaire Thomas !</p>
<center><a href="https://enflammee.net/public/BTC/2617574579_716f8d7c3b_o.jpg"><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.2617574579_716f8d7c3b_o_s.jpg" alt="" /></a><a href="https://enflammee.net/public/BTC/2618393248_f96f061db5_o.jpg"><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.2618393248_f96f061db5_o_s.jpg" alt="" /></a></center>
<span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 0);"><center><a href="https://enflammee.net/public/BTC/2618383266_8c55ab7a71_o.jpg"><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.2618383266_8c55ab7a71_o_s.jpg" alt="" /></a><a href="https://enflammee.net/public/BTC/2618404662_72b86577a9_o.jpg"><img src="https://enflammee.net/public/BTC/.2618404662_72b86577a9_o_s.jpg" alt="" /></a></center><center><br /></center>Pour la recette suivre <a href="http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2007/07/09/5545009.html">ce lien</a>.
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