http://enflammee.net/ fr Thu, 29 Jul 2010 09:36:23 +0200 Photos volées. Toutes mes pensées réservées. http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear http://enflammee.net/post/2009/12/08/Okonomyaki-psychedelique#c718 urn:md5:62ac258b263200814e08e5addccf8825 Sat, 12 Dec 2009 12:44:50 +0100 létitia <p>Ah pas mal l'idée du chou rouge! C'est bien aussi pour colorer les coquilles d'oeufs durs pour Pâques ^^</p> http://enflammee.net/post/2009/12/08/Okonomyaki-psychedelique#c717 urn:md5:8ac67576f6bf8cd70eb7f2fc3a14eecd Sat, 12 Dec 2009 00:14:58 +0100 Da Scritch <p>Oui pour la bonite, mais on en met pas tout le temps, ça énerve les chats et ils se jettent sur les assiettes pour régler leur compte à ces petits trucs qui leur font la nique sur la table.</p> http://enflammee.net/post/2009/12/08/Okonomyaki-psychedelique#c716 urn:md5:b15b3465b5651cd2cca8af8144a08edc Fri, 11 Dec 2009 20:21:39 +0100 Darany <p>Super c'est sympa comme Okonomiyaki !<br /> Pour la mayo : la mayo japonaise est différente de la mayo française en fait, elle est plus sucrée. On peut la trouver dans les magasins qui vendent les produits japonais (Asia Délices, Paris Store) et pareillement pour la sauce Okonomi :)<br /> La touche en plus des japonais sur ces galettes, c'est la bonite séchée parsemée en flocons sur la galette chaude : les flocons dansent !</p> http://enflammee.net/post/2009/12/08/Okonomyaki-psychedelique#c715 urn:md5:6d2d27be7d52e1eb5b6642485f71e0a9 Thu, 10 Dec 2009 17:09:05 +0100 enflammee <p>Hé bien figure-toi, quand j'ai vu le résultat, j'ai pensé à toi en me disant que ça allait te plaire. ;)<br /> La cuisson vire le chou rouge (violacé) en bleu.<br /> C'est une recette accessible dont les ingrédients peuvent se trouver n'importe où.<br /> Par contre, pour des raisons pratiques, il vaut mieux de la mayo en tube qu'en pot.</p> http://enflammee.net/post/2009/12/08/Okonomyaki-psychedelique#c712 urn:md5:f354d32290ab21dfe92753b0947e6468 Wed, 09 Dec 2009 23:15:38 +0100 Darkitty <p>Que c'est joli, et en plus ça a l'air bon comme d'hab! J'adore la nourriture colorée, il faut que j'essaie cette recette!</p> http://enflammee.net/post/2009/12/08/Okonomyaki-psychedelique#c711 urn:md5:e5f830e2d0fcaef90cbe76b27b1c7674 Wed, 09 Dec 2009 19:37:09 +0100 enflammee <p>Pfff, j'ai appris ça au lycée...</p> http://enflammee.net/post/2009/12/08/Okonomyaki-psychedelique#c708 urn:md5:afab479e2c00a25aff0fa8401cccd07f Tue, 08 Dec 2009 23:58:07 +0100 Da Scritch <p>Je vous _jure_ que c'est bien un légume sain, naturel, comestible, bon et non modifié génétiquement Brassica oleracea de variété capitata communément appelé “chou rouge” qui a donné la couleur bleue Curaçao à l'intérieur.</p> <p>Vous vous souvenez vraiment pas de vos années collège ? <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Chou_rouge#Indicateur_de_pH" title="http://fr.wikipedia.org/wiki/Chou_rouge#Indicateur_de_pH" rel="nofollow">http://fr.wikipedia.org/wiki/Chou_r...</a></p>