Enflammée - Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - Commentaires

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - enflammee

enflammee — Tue, 29 Sep 2009 11:48:29 +0200

J'ai pas honte de rie que je connais que les choses vitales, euh « Maman, Niam baï !!!... » ;)

Si tu as besoin de quelque chose, n'hésite pas à me le demander !

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - Darany

Darany — Mon, 28 Sep 2009 19:39:37 +0200

Merci pour les informations à propos de Mont-Asie, je croyais qu'il n'y avait que Paris Store (Hyper Asiane) et les boutiques en ville vers Jean Jaurès.

Oui oui, je suis cambodgienne (enfin née de parents cambodgiens). Comme toi, je ne comprends pas grand chose (juste tout ce qui se rapporte à la nourriture, faim, etc (l'essentiel quoi ^^"")).

Je suis d'accord avec toi sur les restos qui sont tenus par des personnes autres que les plats présentés, tant que c'est bon, c'est bon !

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - enflammee

enflammee — Mon, 28 Sep 2009 11:31:34 +0200

Je ne parle aucune langue, je comprends à peine ma langue maternelle, ô grand désespoir de mes parents.

Tu sais, bcp d'occidentaux ne savent distinguer d'un chinois et d'un vietnamien, donc tu peux te faire passer pour un mi-suédois et mi-italien... :)

Ici, la majorité des « resto à sushi » sont tenus par des cambodgien, je pourrais aussi me faire passer pour une japonaise. Mouhaha...
Je reconnais qu'ils font de bons sushis/sashimis (pas aussi renversant mais assez convenable), « tailler le poisson » ne s'improvise pas, ils sont assez « pro ».
Finalement, peu importe si le sushiya est japonais ou pas, le plus important sont les ingrédients, de savoir les gestes et les maîtriser.
Dans une pizzéria, le patron n'est jamais italien mais c'est faire de bonne pizza !

Darany, Bienvenue dans le sud !
Tu es cambodgienne ?
Mont-Asie est un super-marché asiatique qui se trouve 6 rue Emile Baudot, 31 100 Toulouse.

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - Darany

Darany — Mon, 28 Sep 2009 00:21:17 +0200

Oui je suis à Toulouse ^^ (mais fraîchement arrivée depuis un an et trois mois on va dire)

Mont-Asie c'est où, c'est quoi ?

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - Yi

Yi — Mon, 28 Sep 2009 00:04:01 +0200

Ah je comprends mieux certains de tes posts culinaires alors :) Tu parles cb de langues/dialectes du coup?
De mon côté, c'est plus simple: chuis 100% chinois. J'aurais pas été crédible si j'avais dis mi-suédois, mi-italien lol

Ah bon les restos à sushi sont aussi tenus par autres que les japonais et chinois?! à paris c'est surtout les chinois qui profitent du filon...

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - enflammee

enflammee — Sun, 27 Sep 2009 23:07:12 +0200

Darany, tu es de Toulouse ??
D'après mes parents, on trouve la base à Mont-Asie.

Yi, oui, oui, en plus métissée, maman d'origine chinoise (par les grands-parents) peau clair/cheveux épais et raide, et papa cambodgien pur souche, peau mate et cheveux ondulé.
Et toi ?

Depuis que les resto à sushi (logiquement dans ma tête, sushi = japonais) sont gérés par des cambodgiens, des vietnamiens, des laotiens ou des chinois, mon cerveau ne semble plus faire la différence et ne reconnait plus les dialecte dans la cuisine (souvent ouverte). Il est déconnecté.

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - Yi

Yi — Sun, 27 Sep 2009 22:59:49 +0200

Hum tu es d'origine cambodgienne??? (la question peut paraitre bete mais j'assume :))
Sinon sympathique moment découverte!

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - Darany

Darany — Fri, 25 Sep 2009 11:57:49 +0200

Sympa les photos, ça me rappelle quand j'allais à ces fêtes :)

(le prahoc ça me manque, je suis pas certaine s'ils en vendent en magasin alimentaire asiatique)

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - enflammee

enflammee — Fri, 25 Sep 2009 11:00:20 +0200

D'après grand Ternet, c'est au 65 rue de Tournefeuille.

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - khey

khey — Thu, 24 Sep 2009 19:10:18 +0200

c'était où ? Il y a une pagode à Cugnaux ...

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - enflammee

enflammee — Thu, 24 Sep 2009 18:37:10 +0200

Camille G, la prochaine fête, tu peux même y venir. Je préfère le nouvel an qui a lieu en Avril : bon temps, plus d'espace et plus de monde...

Kalice, avec plaisir !
Je me rends compte que je n'ai jamais assisté à une fête laotienne, sauf un mariage (et c'était il y 4 ans). La mariée portait de jolie tissu, très colorée, que je n'avais jamais vu.

DaScritch, les spécialités des autres... Ça t'a marqué tant que ça le prahoc ???
Le prahoc, c'est comme une anchoiade ici.

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - Da Scritch

Da Scritch — Thu, 24 Sep 2009 18:18:56 +0200

Collusion technique, c'était le même week-end que la fin du Ramadan et le nouvel an juif .

Ceci dit, je trouve ces traditions religieuses nettement plus festives que celles qui furent de mon éducation catholique car tout le monde dîne ensemble et fait découvrir les spécialités aux autres.

C'est peut-être dû à l'éloignement du pays natal, et un des reflets (les moins inquiétants) du communautarisme.

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - Kalice

Kalice — Thu, 24 Sep 2009 18:09:37 +0200

Merci pour le partage : au Laos, ça y ressemble beaucoup aussi. Ce qui est sans doute normal car la religion est le bouddhisme aussi.

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - Camille G.

Camille G. — Thu, 24 Sep 2009 16:14:27 +0200

C'est vrai que c'est le genre de fêtes sur lesquelles on ne sait rien. Effectivement, rien à voir avec la Toussaint occidentale ! Je préfère votre version :)

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - enflammee

enflammee — Thu, 24 Sep 2009 14:41:35 +0200

Ah je sais pourquoi, il faut être sur
http://enflammee.net

Et pas sur
http://enflammee.net/post/2009/09/2...

En clair, l'aparition du champ des commentaires fait disparaître les photos.

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - sab

sab — Thu, 24 Sep 2009 14:36:42 +0200

OOOh c'est chouette de nous faire découvrir un peu de ta culture !!! ^^
Effectivement des photos ne sont pas visibles, pratiquement toutes celles de droites ( sauf celle à côté des chaussures ) :p

Sous la pluie... On a fêté la Toussaint cambodgienne ;) - enflammee

enflammee — Thu, 24 Sep 2009 13:34:40 +0200

Parait-il que certaines photos ne sont visibles, prévenez-moi !